CARACTERÍSTICAS

Coloração

Amarelo Esverdeado

 

Classe

Branco

Corpo

Leve

Litros

750ml

Maturação

-

 

 

       

  País

  Áustria

Paladar Típico

Especiarias à base de plantas, nuances de melão 

Região; Produtor

Baumgarten am Wagram; Heiderer-Mayer

Temperatura

10 a 13°C

Teor Alcoólico

13,5%

Uva

Grüner Veltliner

As camadas de loess, tipo de solo sedimentar e de cor amarelada, foram formadas em tempos pré-históricos. Como o loess é composto de barro, areia e calcário, é rico em fósseis e minerais. Este terroir é perfeitamente apropriado para a Grüner Veltliner.

Por um lado, este vinho é a expressão da Grüner Veltliner em puro requinte. Por outro lado, você deixa o que está acostumado com a casta, ou seja, leveza e vivacidade. Este é um vinho elegante e denso. Apesar de todo o poder, a finesse sempre dá o tom. Um Veltliner que inspira você a sonhar!

Visual: Amarelo-esverdeado médio com reflexos prateados.

Olfato: Delicadas especiarias à base de plantas, nuances de melão.

Paladar: Complexo, suculento, núcleo de fruta doce, estrutura ácida sutil, toque fino de mel no retrogosto, estilo opulento.

Harmonização: Deguste-o acompanhado de pratos temperados com molhos marcantes ou à base de ervas, carnes de caça, queijos picantes.