CARACTERÍSTICAS

Coloração

Amarelo dourado

 

Classe

Sobremesa

Corpo

Leve

Litros

750ml

Maturação

-

 

 

       

  País

  Áustria

Paladar Típico

Mel, frutas de caroço e damasco. 

Região; Produtor

Baumgarten am Wagram; Heiderer-Mayer

Temperatura

6 a 8°C

Teor Alcoólico

12%

Uva

Pinot Blanc

As uvas Pinot Blanc deste vinho permaneceram nas videiras até o Natal. Uma parcela delas foi afetada pelo fungo Botrytis, o que confere ao vinho a famosa “podridão nobre”. Só os vinhos doces nobres têm esta riqueza de aromas e esta enorme complexidade.

Visual: Amarelo dourado claro.

Olfato: Aroma fino de mel, frutas de caroço e damasco.

Paladar: Acidez fresca e elegante, o que torna o este vinho doce particularmente nobre e apetitoso.

Harmonização: Deguste-o acompanhado de mousse de chocolate ou sobremesas em geral.